临林公司：美食烹饪培训开启味蕾盛宴之旅

　　为积极响应集团工会关心关爱女职工系列活动的号召，切实提高女职工自身综合素质，展现女职工自尊自信、自立自强的精神风貌，10月18日，公司工会在宾馆精心组织了一场以“吉菜韩食 乐享生活”为主题的美食烹饪培训班。来自公司各条战线的40余名女职工参加培训。

　　培训班邀请宾馆厨师邵洪亮讲授吉菜和韩食菜品的制作流程、口味调控、刀工装盘等。授课菜品分别为兰花烧肉、桂花蒸山药、麦香茄盒、糯米丸子、锅包肉、辣白菜、开花馒头、煎饼盒，为女职工们带来了一场精彩纷呈的味觉与技艺的盛宴。

培训现场

　　培训现场气氛热烈，女职工们全神贯注地聆听着老师的讲解，不时提出问题，与老师积极互动。在实践操作环节，大家更是热情高涨，纷纷拿起厨具，亲自动手尝试。在老师的耐心指导下，大家逐渐掌握了烹饪的技巧，一道道美味佳肴在她们的手中诞生。

　　此次培训传承和弘扬了吉菜以及韩食的独特文化，增进了大家对不同地域美食的了解，同时进一步提升女职工创业技能和家庭生活乐趣。培训结束后，大家纷纷表示，通过这次培训，不仅学到了实用的烹饪技巧，还感受到了美食带来的快乐和满足，同时也感受到工会对女职工的关心关爱，今后将以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志，积极投身到各项工作中，充分发挥“半边天”的重要作用，更好的在公司改革发展中建功立业。

　　（新闻信息中心 薛莹）

实践操作

（初审：张凤梅  复审：姜华  终审：李岩）